麻辣小龙虾,又称口味虾、长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾、“麻小”等,属湘菜,即湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地作为出远门、长途旅行所带的食品,也是馈赠亲友、招待嘉宾、出外旅行的必备佳点。
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