水蜜桃的功效与作用主要包括以下几点:1、润肠通便:水蜜桃中富含膳食纤维与果胶,可促进肠胃蠕动,能帮助清除肠道废物,并促使胆汁分泌,起到消积润肠、增进食欲、促消化的作用。2、补益气血:水蜜桃有补益气血、养阴生津的作用,大病之后气血亏虚、面黄肌瘦、心悸气短者宜食用,且水蜜桃的含铁量高,具有促进血红蛋白再生的能力,是缺铁性贫血病人的理想食物。3、解酒:水蜜桃含有烟碱酸,能促进血液循环,可解酒并改善宿醉。
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