奶酪的营养成分:
1.富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿,提高免疫力,降低血压,有利于生长发育。
2.富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高,调节酶的活性,参与神经,肌肉的活动和神经递质的释放,调节激素的分泌,调节心律,降低心血管的通透性,维持酸碱平衡等。
3.富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。
4.富含钠,调节渗透压,维持酸碱平衡,维持血压正常,增强神经肌肉兴奋性。
5.富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液.中枢神经和免疫系统,头发,皮肤和骨骼组织以及脑子和肝,心等内脏的发育和功能有重要影响。
6.富含脂肪,维持体温和保护内脏,提供必需脂肪酸,促进这些脂溶性维生素的吸收,增加饱腹感。
适宜人群:一般人群均可食用,适宜健康体质平和质,气虚体质,湿热体质,阳虚体质,阴虚体质,淤血体质人群,孕妇,产妇,儿童青少年,职业人群,更年期妇女食用。
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