我们人类从出生之日起,体内就已装配好从母体带来的细胞与细菌,乳酸菌就在其中,而且始终贯穿整个消化道,起着非常重要的作用。人体肠道中有三类细菌,好的细菌统称有益菌,中性细菌就叫中性菌,坏的细菌统称有害菌或致病菌。乳酸菌和中性菌达到 80%的时候,人就健康,低于 80%就是亚健康。图示:好菌加上中性菌若占 80%,身体就健康,小于 80%,就是亚健康。益生菌,顾名思义,即有益于生命的细菌,主要包括乳杆菌和双歧杆菌两大类。乳酸菌是主力军。另外包括一些有助于消化的酵母菌以及作用较小的枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌等,只不过是配角。亚洲人的种群与欧洲人不同,实验中发现,双歧杆菌只在亚洲人的大肠末端发生作用。其实如果有足够的乳酸菌一般就不会缺少双歧杆菌。
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