蒲公英别名谷谷丁、尿床草、婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、奶汁草等,为菊科。属多年生长的草本植物。蒲公英茶的生产,源起民间的手工制茶。从初春蒲公英的生长,人们便开始采食。有的老人,会挑选一些优质的晒干,入大锅炒制,待秋冬饮用。且称为茶。口感酸涩,茶型不一,色泽暗浊。饮者却奉若珍品,悠然自享。受其涩苦,只是因蒲公英的药效能给人带来健康。不名不贵,却沿用千年,这是古人朴实的智慧。18601341478
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