羊杂，纯正内蒙古味道，地道飘香杂碎，健康天然，口感正宗
¥ 15
1 年 前
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Chifeng
2263
ID: 758996
- 肉
羊杂，又叫羊杂碎，羊下水，是大西北地区常见的传统风味汤类小吃，把羊头，蹄，心肝，肠肺以及羊血洗净，煮熟，切碎，加上葱，蒜，辣椒等调料，装入锅内，放一块羊尾油，还可另加细分条，煮好后，捞到碗里红白相间，热气沸腾，油而不腻，令人垂涎欲滴，是一道暖胃，驱寒的保健佳肴。
